(秋茶铁观音新上市) |
【铁观音】满庭芳铁观音茶叶网,拥有茶叶网上批发平台
满庭芳茶厂网上茶叶商店主要经营安溪铁观音、本山、毛蟹、黄金桂,自产直销,批发兼零售 低、中、高档 安溪铁观音,产地直销,质量保证, 色、香、味、形都符合标准,不论购买多少茶叶,半斤也批发价,您可以足不出户, 我们都能确保茶叶质量,让您放心。欢迎广大商家、新老朋友光顾 网上批发零售中心: 详情请登入满庭芳茶厂网站:http://www.axmtf.com/ 卫生许可证:安卫食字(2005)第CY147号 生产许可证编号:QS350514010470 产品标准号:GB/T 19598-2006 国家标准号:GB2762-2005 GB2763-2005 电话:013665999788 在线QQ:545998567 邮 箱:......
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2008-10-01 20:42:30 |
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08年(秋茶铁观音上市) |
【铁观音】满庭芳铁观音茶叶网,拥有茶叶网上批发平台
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2008-10-01 20:41:39 |
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批发各种高中档铁观音乌龙茶 |
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2008-10-01 20:40:55 |
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晚上喝茶 也能睡好觉 |
晚上喝茶 也能睡好觉 ---很多人因为怕晚上睡不着觉,所以不敢喝茶。中国农科院茶叶研究所的江和源教授告诉大家,其实,茶叶同时具有“提神”和“养神”两方面的作用,既可以使大脑更清醒灵活,也可以抑制脑神经的过于兴奋,让人们容易入眠,关键看你怎么喝。
?a href="gfcycha315hcjq.htm" target="_blank">喝茶要看体质“下单”--夏天,茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒:喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。
碱溶解到水中,这时的茶具有明显的提神功效,使人兴奋。而再往后,茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中,抵消了咖啡碱的作用,就不容易再使人产生明显的生理兴奋。所以,晚上喝茶时,只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉,再续上开水重新冲泡,提神的效果就不会那么明显了。
晚上最好喝点清香型的铁观音茶或红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;青茶或红茶是半发酵或全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。
但是,江教授指出,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 详情请登入满庭芳茶厂网站:http://www.axmtf.com/ 卫生许可证:安卫食字(2005)第CY147号 生产许可证编号:QS350514010470 产品标准号:GB/T 19598-2006 国家标准号:GB2762-2005 GB2763-2005 电话:013665999788 在线QQ:545998567 邮 箱:545998567@qq.com 联 系:陈国民 地址:福建安溪满庭芳茶厂 |
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2008-09-27 15:32:22 |
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如何购买铁观音 |
如何购买铁观音 ---人们在购买铁观音时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念,喝铁观音主要讲究鲜、香、韵。
误区一:铁观音越香越好
人们在购买铁观音时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念,其中销售员多以香型迷惑消费者,让消费者以为香味高的就是好的铁观音。铁观音确实要讲究香,但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区,那里云雾多,日光漫射,紫外线强,茶叶部积累较多芳香物质,茶叶厚柔软,嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香,价钱也较贵。
最好的铁观音,以安溪原始“红芽歪尾桃”品种为原料,其香型有黄桂香、芝兰香等幽香,茶价每500克在1000元以上。次好的铁观音,是以安溪区域内由原“红芽歪尾桃”变异出来,以红心、红英等品种茶树为原料,其香型有乳花香、蜜兰香、青芳香、熟韵香等,茶价每500克为100元以上。
误区二:好的铁观音味带酸
市面很多茶商把“带酸”作为质优铁观音的表现。其实,铁观音茶的风格与绿茶、红茶差不了多少,只不过在发酵过程中,有制作轻重之分,味道就发生了质的变化。绿茶不经过发酵工序,鲜香味较强;红茶发酵重,滋味甘醇。而铁观音茶巧妙的制作方法,介红、绿茶之间,令铁观音既有绿茶的清香和花香,又兼红茶的浓鲜醇甘。通常来说,好的铁观音香馥郁,其香型独特且留香较长,入口回甘带蜜味,这种独特的韵味,为“观音韵”;而“带酸”的铁观音是茶农在摇箐和静置阶段拖箐和闷青的手段会产生“酸”;在揉捻后,焙茶前这段时间,包在揉布中的茶团静置,在这其间时间掌握不好,会产生“酸”;在南风天情况下,天气潮湿闷热,对箐叶的水分散发不利也会产生“酸”,其实“酸”的形成在整个流程中,对茶箐发酵的控制不当,都会产生。
传统铁观音所产生的“正酸”,和天气,合理的制作和茶本身的内质有很大关系,“看青做青”,根据箐叶的走水变化适时的调整做箐的轻重,控制箐叶的发酵轻重;茶叶本身生长环境的合理;制作时的适合的温度和湿度。这“天地人”的合协统一,才能做出一泡上好的铁观音!目前市面上“带酸”的铁观音大部分是指感德所产的“酸”铁观音。
误区三:往铁观音茶内加人参
喝铁观音主要讲究鲜、香、韵。若往铁观音茶里加人参,就像往乌龙茶里加甘草、人参,结果什么味都不是。这样的品茶方式,是糟蹋了铁观音。
误区四:用陶瓷茶具泡铁观音
铁观音是好茶,但如果没有相应的壶来冲泡,则是一件遗憾的事。茶叶与壶搭配得好,冲泡出来的茶汤也一定是甘甜完美的。铁观音茶属半发酵茶,重香气,重滋味,应选硬度较高的壶来搭配。硬度高是指烧制的温度高,如白瓷盖碗、瓷壶等。
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2008-09-27 15:30:46 |
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教你喝安溪乌龙茶 |
教你喝安溪乌龙茶 ---乌龙茶也称青茶,是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因 此,它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感,并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。
乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为:晒青、晾青、摇青、揉捻、干燥和拣梗。泡好一壶乌龙茶的必要条件如下:
一、好茶好水好茶具
俗话说:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶叶,更需好水好茶具,才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水,茶具则“宜陶景瓷”(宜兴的陶器,景德镇的瓷器)为佳。
二、壶型与茶叶投放量
根据喝茶人数选定壶型,根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙,茶叶需占到茶壶容积的1/3—1/4;若茶叶较松散,则需占到壶的一半。
三、水温要求
由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡。
四、开汤时间
闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了。
五、冲泡次数
绿茶一般三次为最佳,乌龙茶则有“七泡有余香”的说法,方法得当每壶可冲泡七次以上。
市面上的乌龙茶按茶的原产地可分为闽南、闽北、广东潮州以及台湾。
乌龙茶也称安溪茶,代表性的名茶有铁观音、黄金桂、本山、毛蟹;闽北乌龙茶也称岩茶,主要产于福建武夷山一带,代表名茶有大红袍、肉桂、铁罗汉、水仙等;广东潮州乌龙茶则以凤凰单枞著称;台湾乌龙茶主产于台湾,因为发酵工艺的不同分为台湾乌龙和台湾包种两大类。冻顶乌龙、青心乌龙以及文山包种名气很盛,但近年来金萱、翠玉等台茶也开始流行。
乌龙茶香气浓醇而馥郁,滋味醇厚,鲜爽回甘;叶底边缘呈红褐色,中间部分为淡绿色,形成奇特的“绿叶红镶边”。但从汤色上区分,闽北茶和闽南茶有所不同:闽北乌龙茶汤色较深而闽南乌龙茶汤色清澈明亮。
特别提醒:
从严格意义上说,人参乌龙茶不属原味茶。它是一种再加工茶,以西洋参的叶子碾碎以及其他一些辅料加入茶叶中制造而成,优质的人参乌龙茶有一定的保健功效。
鉴别人参乌龙茶好坏有一个简便的方法———即冲泡时茶的叶底散开越快相对来说茶质越优。市面上的人参乌龙茶多是陈茶所制,消费者选购时要留心。 详情请登入满庭芳茶厂网站:http://www.axmtf.com/ 卫生许可证:安卫食字(2005)第CY147号 生产许可证编号:QS350514010470 产品标准号:GB/T 19598-2006 国家标准号:GB2762-2005 GB2763-2005 电话:013665999788 在线QQ:545998567 邮 箱:545998567@qq.com 联 系:陈国民 地址:福建安溪满庭芳茶厂 |
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2008-09-27 15:28:55 |
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优质铁观音供应秋茶铁观音新上市 |
【铁观音】满庭芳铁观音茶叶网,拥有茶叶网上批发平台
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2008-09-26 15:32:42 |
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供应各种优质安溪铁观音名茶 |
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2008-09-26 15:31:49 |
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饮以味重 清香型铁观音 |
【铁观音】低价抢购:出售安溪铁观音、乌龙茶、.黄金桂、本山茶叶、毛蟹 直售安溪黄金桂等名茶 直售安溪毛蟹等名茶 直售安溪乌龙茶等名茶 直售安溪本山等名茶 直售安溪铁观音等名茶 低价抢购:出售安溪铁观音、乌龙茶、.黄金桂、本山茶叶、毛蟹 .自产自销安溪铁观音,收集茶农茶叶,经过加工后销售。 自产自销,采用传统工艺结合现代工艺 ,主要产品为“铁观音:本山,等. 我们“服务客户“诚信经营”我们的宗旨;以质量为生存,以信誉求发展! 全国各地茶商我们可以提供邮寄货服务,欢迎广大茶商茶友来电咨询或订购。 开通了网上购茶,改变了传统经营方式,减少环节, 降低购买成本, 欢迎您的咨询与支持 详情请登入公...... |
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2008-07-02 15:36:16 |
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08年(夏茶上市)清香夏茶安溪铁观音茶叶 |
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2008-06-30 17:28:46 |
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2011-01-20 12:27:57
挺一个~!!
-- 乐砂
2011-01-20 12:22:44
不错,顶楼主的
-- 乐砂
2011-01-09 13:28:04
好!
-- xwxwcom
2011-01-09 13:26:00
好!
-- xwxwcom
2011-01-09 13:25:49
好!
-- xwxwcom